- 4 claras de huevo.

- 40 gr de harina de avena con o sin sabor.

- 50 ml de leche,esto es opcional pero con esto conseguimos más volumen y por lo tanto más cantidas de tortitas.

- Edulcorante o stevia al gusto.

- Crema de cacao y avellanas fit al gusto. Las venden echas,pero en mi caso la hago yo,para mi gusto es más rico y mucho más barata,si queréis aprender a hacerla en un próximo post os enseñare,es muy fácil ¡y esta buenísima!

Elaboración tortitas:

1. Lo primero que debemos hacer es engrasar una sarten y dejarla a fuego medio.

2. Mientras dejamos que la sarten se caliente,mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.

3. Cuando la sartén este caliente echamos unas 3-4 cucharadas de masa.esperamos a que empiecen a salir las primeras burbujitas y cogemos una cucharadas de crema de cacao al gusto y la echamos en el centro de la tortita,esperamos a que sigan las saliendo más burbujas rodeando la crema de cacao y ya le podemos dar la vuelta,esperamos a que este echa por el otro lado y las vamos apilando todas en una plato.



Fácil, ¿verdad? pues a probar y disfrutar ¡que están buenísimas!