Bounjour! Ya estoy aquà de nuevo,hoy aquà en Coruña esta todo nublado y hace un poco de frÃo,asà que pase la tarde en casa,me aburrÃa y me apetecÃa algo dulce pero sin pecar asà que se me ocurrió hacer una cookies de chocolate pero en versión fit y es que son fáciles de hacer ,llevan pocos ingredientes y lo mejor...¡estas riquÃsimas!
Solo necesitáis:
- 1 plátano
- 100 gramos de harina de avena
- Copos de avena al gusto
- Canela al gusto
- Edulcorante
- 1 huevo si es grande si es pequeño 2
- Chocolate mÃnimo 70%
Antes de empezar no podemos olvidarnos de encender el horno y dejarlo calentar a 180º.
La elaboración es fácil,primero machacáis un plátano si esta maduro mucho mejor ya que es más dulce y evitaremos echar mucho edulcorante,machacar hasta que quede una pasta,después se echan los huevos y se bate. Seguimos con la harina y echamos los 100 gramos,es mejor que lo echemos en dos partes para asà poder incorporarla mejor a la mezcla.Una vez tenga la harina incorporada echamos los ingredientes que nos faltan,los copos de avena,canela y edulcorante al gusto y por último el chocolate.
En la bandeja ponemos papel de hornear,la mezcla es bastante pegajosa asà que para más facilidad podemos coger una cuchara para ayudarnos a hacer bolas con la mezcla y ponerla en la bandeja.yo recomiendo poner poca mezcla y dejar bastante espacio entre una y otra,en el horno crecen y pueden acabar pegadas.
Y ya casi por último dejamos que las galletas se hagan en el horno a 180º con calor por arriba y abajo durante aproximadamente 20 minutos,depende de tu horno.
¡Y ahora a comer! Bueno ya no...que en mi casa ya volaron. Si las hacéis contarme si os gustaron.
Ya queda menos para el finde asà que disfrutar y hasta pronto.
Solo necesitáis:
- 1 plátano
- 100 gramos de harina de avena
- Copos de avena al gusto
- Canela al gusto
- Edulcorante
- 1 huevo si es grande si es pequeño 2
- Chocolate mÃnimo 70%
Antes de empezar no podemos olvidarnos de encender el horno y dejarlo calentar a 180º.
La elaboración es fácil,primero machacáis un plátano si esta maduro mucho mejor ya que es más dulce y evitaremos echar mucho edulcorante,machacar hasta que quede una pasta,después se echan los huevos y se bate. Seguimos con la harina y echamos los 100 gramos,es mejor que lo echemos en dos partes para asà poder incorporarla mejor a la mezcla.Una vez tenga la harina incorporada echamos los ingredientes que nos faltan,los copos de avena,canela y edulcorante al gusto y por último el chocolate.
En la bandeja ponemos papel de hornear,la mezcla es bastante pegajosa asà que para más facilidad podemos coger una cuchara para ayudarnos a hacer bolas con la mezcla y ponerla en la bandeja.yo recomiendo poner poca mezcla y dejar bastante espacio entre una y otra,en el horno crecen y pueden acabar pegadas.
Y ya casi por último dejamos que las galletas se hagan en el horno a 180º con calor por arriba y abajo durante aproximadamente 20 minutos,depende de tu horno.
¡Y ahora a comer! Bueno ya no...que en mi casa ya volaron. Si las hacéis contarme si os gustaron.
Ya queda menos para el finde asà que disfrutar y hasta pronto.